Dagens middag og kveldens snacks….

Nei nå går det i surr på denne matbloggen altså.

Dagens middag ble glemt i farten,
men her kommer den:

Skulle nemlig lage hjortekjøttkaker.
Ertene lå i vann,
deigen var tint,
MEN, den hadde lagt for lenge i frysen,
fettet var harsknet…

Her var gode råd dyre,
og de gode rådene ble til bestemors hjemmelagete fiskekaker fra frysen.
(guttene ble storfornøyd, de elsker bestemors fiskekaker)

Ikke dum erstatter dette!

Og til kveldsmat måtte vi kose oss litt,
har jo hatt så travel helg jo!

Så denne lekre saken putrer nå lystig i ovenen,
og tennene våre løper i vann….

Brukte resten av guttene sin taco kjøttdeig,
rotet sammen en enkel tomatsaus med basillikum.
Og fant litt pølse og mozarella i kjøleskap.
Vi gler oss no!!!

Så dere må ikke tro at jeg er sluttet å spise!
Så langt derifra,
mat er fremdeles min elskebass:::::) 
Ha en smakfull søndagskveld!

Varetelling og bilder fra premierekvelden.

Jeg er sånn noenlunde i gang igjen etter tidenes helg.
Teater premiere, 50 års dag og varetellingsdugnad,
ja det kan ta knekken på et gammelt skinn det;)

50 års dagen var susende strålende gøy,
maten absolutt fantastisk,
(og jeg glemte kamera!!)
Selskapet og bursdagsbarnet med,
vi storkoste oss.

Jeg var i mitt «flinke» hjørne,
og var derfor i fin form idag,
og det var jeg glad for!!

Her var det bare å friske opp gangetabellen og sette igang!

Brus og øl, frossen fisk og strømpebukser!
(Gubben var så heldig og få telle strømpebuksene,
han okket og bar seg mellom strømper og sokker,
men har antaglig stålkontroll på denier og farger nå;))

Jeg måtte telle rekene!!!
I løs vekt,
hvilket innebar å tømme ut alle rekene i frysen,
(denne var forresten full!)
Og å telle en og en reke.!!!
Jeg fikk tilslutt tallet 13.245 reker!!
(og det etter jeg måtte begynne på nytt 5 ganger!)

Så bar det løs i resten av fryse disken,
og hendene ble så frossen at jeg fikk låne hansker

Men vi koste oss og,
kaffe og brus, ja pepperkaker og!
Litt humor mellom hylleradene, skal ikke mere til!

Her kommer bilder fra fredagens premiere,
i åpningsangen kommer de kaffebrune trusene frem…..
og hadde du sett de bakfra skulle du sett enda mer….
Men dette er altså «han Per og han Pål» -ja for hva gjorde de? de kunne vel ikke ha vært så blid……
når Espen han stakk av med godbiten……
Og de måtte slite med spillegjeld og hemmoroider i trusene!!!

Ved Ved siden av til venstre står rødhettes mamma,
og du kan såvidt skimte strømpebåndet hennes,
ja for hva gjorde hun egentlig når rødhette var ute i skogen???
Jegeren var ikke innom der først vel…… hm…

Til høyre står tornerose,
men tok hun egentlig en blund??
Eller var det andre årsaker til at hun «sov» så tungt??

Askepott!
Her tar Askepott grep om saken selv:

Hun er nemlig bevisst på å få prinsen selv,
Og siden dette er en moderne versjon av eventyret,
Ja så serverer Askepott søstrene sine dobbel party dop,
de kubber og Askepott skal få prinsen alene:
(men Prinsen er ikke heeeelt som forventet…..)

Dvergene ruse skulle stige over Den Norske Lov,
de skulle nemlig til senteret for å gjøre seg høye.

Meeeen, de insatte i «Bergen Kretsfengsel» som spillte denne sketsjen,
de var visst ikke helt ferdig med å ruse seg likevell..

Tja, det var litt av hdet vi viste fredag,
og nå er det over,
kanskje dagene blir litt roligere,
men uansett hvor mye stress,
og hvor inn i hampen nervøs jeg blir,
ja så
 er det bare fantastisk skit gøy!!!

Jeg måtte jo forresten reise meg og ta en liten sang i 50 års dagen og,
klarer visst ikke helt å la vær,
Men nervøs?  Åja!

Nå slenger jeg meg litt på sofa,
kanskje jeg er litt Brann kamp med Stian,
eller bare sløver litt…..
Og du!
Du trodde vel ikke jeg måtte telle 13.456 reker vel????
Det var  en spøk asså;)

Ha en spøkefull søndagskveld!

Min forrykende «premiere» kveld!

For en dag!
Ja igår altså!

«Premieren» overstått,
kan nesten ikke kalle det premiere,
siden vi «bare» er en del av et stort arrangement.

Men fikk vi premierenerver likevel?
JA!

Eg blir så stresset og ganske så «kort» når jeg får nerver.
Andre i teatergruppen blir gjerne litt tøysete,
og jeg bare står der sur og stram i masken:0)

Har ikke fått bilder fra premieren,
gleder meg til jeg får noen:0)
(Hint hint Morten;0))

En forrykende kveld,
og som alltid på slike arrangementer litt stress.
Som en del av laget og huset løper jeg gjerne som en strikkball,
først innlosjere vår teatergruppe og ungdomsteateret  oppe,
(det var arrangører overalt, korps, dansere, kor og kor, ungdomsband og solo artister)

Så for jeg ned på kjøkkenet, som var…….. tomt?
Her var ingen kommet,
så Wenche og jeg kjørte igang.
(ha ha, vi satt på pølsevann, bar ut brus og lefser og laget kaffe..)
(huff så slitne vi ble;0))

Vi har en stor kaffemaskin, med to kjeler.
Jeg satt på den ene og for videre.
Opp igjen på «bakrommet»,
Sminkingen var godt igang,
(venninnen til en i teateret var Makeup artist, – O`lykke!)

De i ungdomsteateret var som ungdommer flest,
de bråkte, styrte og … koste seg,
men med mine nerver for jeg fort videre.

Ut igjen på kjøkkenet,
det var nå en halvtime før vi åpnet,
men siden snittalderen var ganske høy her,
var nesten alle kommet…..

Og kjøkkenet???
ja det var fremdeles tomt,
Jeg hev noe buljong oppi pølsevannet og hørte rare lyder fra kaffemaskinen…..
kikket bort og ser vannet renne nedover maskinen, på utsiden!!!

Hadde glemt å sette kranen med varmt vann på riktig kanne,
og den andre kannen var ikke tømt fra dagen før,
så nå var det veldig fullt,
renne over fullt!

Slå av, tørke, hente mopp, tørke gulv.
Men det gikk veldig bra!

Opp igjen, bli sminket og ned på kjøkkenet igjen,
det var nå bemannet av min kjære bror, så nå var det kontroll på sakene.
(min andre kjære bror hadde full kontroll på lyd og lys på hele arrangementet,
for ikke å snakke om alt forarbeidet han har lagt ned! )

Vi kikket litt på underholdningen, vi skulle ikke på før 21.35.
(og vi tok nervøse røyk utpå trappen, for før en premiere må jeg ha en røyk eller to,
selv om jeg ike røyker i ukene. sånn at du vet det!)

Klokken 20.00 var det pause,
vi hjalp til i kafèen, her ble det fullt trøkk,
Helt til jeg måtte ned og hjelpe ungdommene få på mygger,
stresset med at de måtte behandle de pent,
VI skulle jo ha de etterpå!

De andre kom ned, vi varmet opp og var nervøse sammen.
(skjelven i beina, hjertebank og urolig mage)

Men det gikk helt strålende,
alle sketsjer og sanger gikk som smurt,
sceneskift og kostymer,
ingen problemer!

Etterpå var vi bare helt tom,
tom og lykkelig!!
(en herlig følelse, kanskje jeg må bli det til daglig…???knis)

Tror jeg skal ta med meg Bonnie i skogen en tur!
Det er deilig blåsevær ute.
Leser du enda??
Ble et langt innlegg dette, trodde ikke du skulle holde ut helt til nå!
Takk for det!
Ha en tom og deilig lørdag!

«Premierekveld» (På scenen i kaffebrune truser!) Og litt mat!!

Ja idag er det dagen,
jeg har funnet mine herretruser med gylf,
sølt godt med kaffe på den,
så nå ser de riktig så lekre ut…..

Blir nok pene fra scenekanten de;0)

Er stuptrøtt etter en lang øvingsdag igår,
våknet tung i hode som om jeg skulle vært på fest!

(det fik meg til å tenke på at jeg skal på fest lørdag –
og på dugnad og telle varer kl 10.00 søndag…)

Men nå skal jeg konsentrere meg om dagen idag.

Mat??? he he matbloggen min forfaller litt fortiden…
Men vi skal ha rester i barnehagen,
lage lapskaus av restene fra kjøttsuppen.

Oj, da, jeg kan kjenne scene nervene i magen,
men ikke så ille,
når vi bare en en liten bit av et stor arrangement er det ikke så ille,
Sliter mer når vi har egen revy oppsetning,
og du vet de som sitter i salen har betalt for å se bare på deg…..
(ja de andre i teatergruppen og, mente det ikke sånn…… )

SÅ, når jeg våknet idag kjente jeg klumpen i magen,
sketsjer, fest, dugnad…..
Nei! Nei! Nei! Altfor mye!!!

Men på hjemtur med Bonnie,
ja da kom boblene,
boblene i magen, de lykkelige!

Jeg gleder meg jo til idag,
til å stå på scenen og synge utover publikum!

Jeg har verdens søteste smuskigste kosimosigode lille Vofs,

Jeg har to fantastiske gutter!!!
(igår når jeg kom hjem var huset strøkent!
her snakker vi oppvaskmaskin, støvsuging, ryddgin og klær!)

Og jeg har en fantastisk Gubbe,
(igår sa jeg: det ligger litt servelat og bacon i kjøleskap, og poteter i kjeller)

Og da kom jeg hjem til denne deilige retten.

Stekt bacon og servelat, løk og gulrot i en deilig brun saus,
med poteter til!

Jo jeg har det bra!

Men NÅ må jeg løpe:0)

Livet er fantastisk, bare du kjenner godt nok etter:0)

Torsdag og siste øving før fremføring…

Og hups!
Der var torsdagen på plass og det er snart helg!

Snart skal jeg på foreldresamtale på skolen,
første på ungdomsskolen,
og første der karakterer gitt.

Synes egentlig det er sent å begynne med karakterer,
burde vært lov et par år før….

Blir spennende iallefall.

Idag blir det siste øving før fremføring,
Generalprøven hadde vi egentlig forrige torsdag,
med en publikum som lo!!!! Yeiiii!
(ja det var bare en publikum!)

Idag er nemlig salen utleid,
det skal være julebord for psykisk utviklingshemmede.
Egentlig skulle jeg vært der og servert,
hadde det ikke vært for dagen imorgen.
Det er nemlig en utrolig koselig dugnadsjobb,
de koser seg og er så glade og fint pyntet at det er en fryd.

Men i morgen!
Ja da sitter revenka der….

oj oj oj, jeg kjenner det nå ja……

(bildet er forresten tatt av Morten Jørgensen)

Nei det er vel bare å pakke seg sammen og ta avsted,
har to foreldresamtaler,
men heldigvis rett etter hverandre.
Ha en oppklarende torsdag!

kyllingkveldsmat med hvitløk og aioli.

Til kveldsmat idag ble det:

Kyllingklubber, hvitløksloff og aioli

Klubbene er innkjøpt i stor og billig 5 kg,
greit å ha i frysen.

Marinerte de i  hvitløksgrillolje (rest fra sommeren i fjor eller i år??)
terriyakisaus og rikelig barbecue saus.
(+ grillkryder når de stekte)

Så brukte jeg rester av lørdagens loff.
(jippi, fikk brukt rester)
Laget hvitløks smør og stekte de i ovnen på slutten med kyllingen.

Ble ikke grønnsaker gitt, men er jo kveldsmat…
Vi spiste jo fiskesuppe til middag.
(bare sånn at du vet det siden jeg liksom skal være litt sunn)
(tror jeg iallefall selv…)
Vi spiste loff og kylling med aioli,
(med masse basilikum i, hah)

Vinden uler og regnet pisker,
vi koser oss inne,
nå blir det «lurt av Karlsen»
Har ikke sett det før,
men gubben og guttene likte det forrige gang….

Ha en kjempelur kveld!!!

En gal grøftearbeider og grove kanelsnurrer.

Det har vært en effektiv dag,
nå gjenstår bare det koselige,
være hjemme, lage mat og går tur med Bonnie.

Dagens første oppdrag:

Det blåser og uler ute,
litt småmørkt enda,
men hva gjør vel det,
den gale grøftearbeideren gjør seg klar!

På radioen opplyser de om store vannmengder,
hun vet hva som skal til,
her er det bare å kle seg godt!

I gubbens regnjakke er eventyret igang!

Hun labber avgårde i ulendt terreng,
med grapsen over skulderen,
imens hun spytter skrå!
(okei, jeg gjorde ikke det, men det passet liksom så godt)

Den svære bikkjen følger tett bak,
vinden rusker i pelsen.
(ha ha ikke mye pels å ruske i)

Endelig er hun på plass,
blader og skitt har tettet grøftene,
her er det bare å få det unna,
bikkja hjelper til med de største stokkene,

Den gale grøfte arbeideren puster og spytter skrå så grøften blir brun.
Bikkja jobber som en gal,
De må holde seg fast i vindkastene,
endelig er de ferdig,
den gale grøftearbeideren tørker svetten
(egentlig hadde eg tenkt hun skulle spytte skrå en gang til…)
men da får hun øye på noe nedi grøften!!

En hånd!
En avkappet hånd!!
og det er hun som har kappet den,
da hun slo løs som verst med grapsa!!
Hun ser resten av liket halveis begravet i grøften,
Bikkja har fått ferten og snuser som besatt:

Dette blir en jobb for inspektør Kleivanes og hennes medarbeider,
Suklat Evjotnes.

Oj da, kanskje litt mer drastisk enn det egentlig var….

Idag har jeg bakt grove boller,
tok en god slant havregryn, smør kardemomme, salt og sukker.
Helte over kokende melk,
gikk på trening.
kom tilbake og helte over kokende vann til passe varme,
gjær og mel.
Laget kanelsnurer:

Og boller med tranebær!!!
(aldri smakt før)

Mmmmmm, gjærbakst- min elskede gjærbakst!

Nå skal jeg lage diskesuppe.
(ha ha det så morsom ut, men skulle være fiskesuppe)

Har kokt fisk til katten og koker litt kraft på beina.
Så får vi bruke det vi har,
løk og gulrot tenker jeg.

Og så får vi måke innpå boller til dessert!
Ha en avkappet onsdag videre.!

Onsdags planer og pakke fra Ebay!!! (ja 2 stk altså!!)

I dag nøt jeg følelsen av å våkne,
høre regnet og vinden ule utenfor i mørket,
og tenke: Yessss! Jeg har fri idag!

Når klokken var 7.30 hadde jeg:

fått begge ungene avsted på skolen
(hadde fått og hadde fått, de er nå ganske selvhjulpen da)

Ropt «hadet» til Gubben,
(som måtte rundt og lete etter en joggesko…Bonnie???)

Og vært ute på tur med Bonnie.
(jogget med henne i fin stil forbi bussen som sto og ventet,
helt til jeg kom rundt svingen… pust pes, Bonnie….Vent!!!)

Kokt melk med jordbær,
(ja for det hørtes jo godt ut kl 7.30 på morgenen!)

(Det så jo igrunnen ikke så godt ut heller)

Men dette er altså dagens prosjekt:
Jordbær yoghurt!
(får bare håpe den ikke skiller seg,
så litt skummel ut etter kokingen….)

Og, jeg åpnet pakken som kom igår,
(ja, jeg liker å spare på pakkene)
(enda jeg visste hva som var inni!! Patetisk…?)

Mine to siste Ebay kjøp,
Urban therapi til 40 kr,
gliss kostet 45.
(dette er jo seff med frakt)
(ja seff eg liksom, daaaa, jada høres ut som de jentene i torsdagkveld fra nydalen)

Men billig dette vel??
(såklart blir det jo ikke så billig når jeg alltid kjøper 2 eller 3 produkter bare fordi det er så billig)
(kollegaen min forelso jeg kunne gi vekk noen til jul,
men jeg klarer jo ikke la vær å prøve de!!
Tenk om jeg ga vekk den beste!!)

Skit samma!
De kan nå stå ute på badet,
(sammen med alle andre produkter jeg aldri bruker opp!)
Jeg kaster nemlig sjelden noe,
og finner jeg et produkt jeg liker,
ja da må jeg spare!!
(ja jeg vet, helt idiotisk!)
Men det bare er sånn, jeg har masse rester stående,
og jeg klarer ikke kaste de!!
(kanskje jeg kan leie inn en «kastekjerring»)
Nei nei forresten jeg angrer, bare glem det! 
(for hvis svigermor leser dette kommer hun inn og kaster helt villt!)
(superskummelt)

Dette ble et langt innlegg,
og jeg vet hvorfor,
for når jeg er ferdig her må jeg rydde!!!
Skal være super effektiv frem til ca 10,
da skal jeg gå på trening,
for så være ferdig,
komme hjem og bare kose meg og bake og lage mat resten av dagen.
Min perfekte Onsdag!
Ha en perfekt onsdag du og.
(selv om den kanskje ikke er like fri som min)
(men du slipper kanskje å rydde hus)
(og å lage lange innlegg for å utsette rydding)
(ja ja, jeg går nå, rydde rydde, Åh så effektiv jeg er…)

Tirsdag med pitabrød.

Mmmm, god og mett etter middag,

som ble pita brød,
etter et tips fra creativboligblogg
Skal ikke mere til før å få meg på gli,
altfor lenge siden pita!

Smakte nydelig, blandet svinekjøtt og kjøttdeig.

Og så enkelt å lage at selv gubber kan!!

Så når Stian og jeg kom fra hundekurs,
ja da sto maten klar,
Gubben og Andreas disket opp,
rømme dressing salat, løk og greier.

Sulten tok overhånd,
ingen bilder!

Nå sliter jeg med å holde meg «grønn»
har SYKT lyst på sjokolade,
men skal prøve  meg på varianten fra igår:

Men om det holder gjenstår og se….

I morgen er det friiiiiii,
husarbeid og litt baking tenker jeg,
samt en treningstur står på programmet.

Nå er det sofa og Greys,
deilige tirsdagen!!!
Kos deg du og!